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Frantoio Valtenesi - "Salmoriglio" Würzöl 200 ml |
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Dieses außergewöhnliche Würzöl wird nach einem alten gardesanischen Rezept zubereitett. Das Öl wird aus der Pressung hochwertiger Oliven zusammen mit frisch geernteten Zitronen, Knoblauch und Origano gewonnen. Das Ergebnis ist ein duftendes Olivenöl mit feinem und lang anhaltendem Geschmack, das viele Gerichte verfeinert.
Hersteller: Frantoio Valtenesi
Region: Lombardei - Westlich des Gardasees im Val Valtenesi.
Konfektion: 200 ml Würzöl in schönem Fläschchen
Verwendung: Einige Tropfen dieses Würzöls geben gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Fisch oder feinen Salaten und Käse (!) einen aromatischen Duft und mediterranen Geschmack. Toll schmeckt das Würzöl auch auf geröstetem Weißbrot oder Baguettescheiben.
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Frantoio Valtenesi - "Salmoriglio" Klicken Sie auf das Bild, wenn Sie es vergrößern möchten.
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Über den Hersteller "Frantoio Valtenesi": |
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Die Ölmühle Valtenesi hat sich auf die Produktion typischer und hochwertiger nativer Olivenöle extra spezialisiert. Tradition und moderne Technik werden vereinigt und bilden eine hervorragende Grundlage zur Produktion hochwertigster Olivenöle aus Oliven der Region des westlichen Gardasees. Die Ölmühle liegt auf der westlichen Seite des Gardasees im Val Valtenesi. Das Tal Valtenesi umfasst die Orte Padenghe, Moniga, Manerba , San Felice Portese, welche alle direkt am See liegen, sowie Puegnago, Polpenazze und Soiano im Landesinneren.
Alle Felder stehen unter der Aufsicht der Frantoio Valtenesi und werden von den Bauern der Gegend bewirtschaftet. Die Ernte findet Ende Oktober bis Anfang Dezember statt- Die Olive "Casaliva" wird hauptsächlich grün geerntet, die "Frantoio" und Leccino schwarz.
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Würzöle aus Italien < Frantoio Valtenesi - "Peperoncino" - Würzöl 200 ml > |
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