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Emilio Bulfon - Forgiarin IGT |
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Wein des Monats Februar - günstiger ab 6 Flaschen |
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Dieser rubinrote Wein mit violetten Reflexen wird aus der autochthonen Rebsorte Forgiarin gewonnen. Sein Duft ist reich an fruchtigen Aromen, die an Waldfrüchte erinnern. Im Geschmack ist er körperreich, warm, weich, mäßig tanninreich und sehr angenehm.
Der Wein ist benannt nach dem kleinen Ort Forgaria im Westen Friauls. Früher war die Rebe sehr verbreitet auf den Hügeln von San Daniele und in der Gegend von Spilimbergo und Maniago. Heute wird sie nur noch in den Gemeinden Pinzano al Tagliamento und Castelnovo del Friuli angebaut.
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Informationen: |
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Gruppe: Rotwein Hersteller: I Vini di Emilo Bulfon, Valeriano, Pinzano al Tagliamento Region: Friaul - Friuli Venezia Giulia Herkunftsort: Pinzano al Tagliamento, Anbaugebiet Friuli Grave Jahrgang: 2010 Traubensorte: 100 % Forgiarin (autochthone Rebsorte) Servierempfehlung: Bei 16-18 °C Alkoholgehalt: 12,5 % Ausbau: Im Stahltank Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre
Speisenempfehlung: Er ist ein guter Begleiter zu Bohnen- oder Kartoffelsuppe mit Speck, einfach zubereitetem Fleisch mit hellen Saucen, edlem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn und zu Leber oder Nierchen vom Grill.
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Emilio Bulfon - Sciaglin Frizzante IGT < Emilio Bulfon - Cjanorie VDT > |
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Druckbare Version
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