|
Der Dessertwein hat eine typische kräftige rosa Färbung. Das sehr intensive und anhaltende Bukett erinnert an wilde Pfirsiche und Rosen. Es tun sich aber tausend andere Düfte auf. Im Geschmack ist er halbtrocken, samtig, warm und weich.
Die Rebe stammt aus Istrien, ist aber auch in Italien verbreitet - vor allem in Südtirol wird sie entsprechend gewürdigt und weitflächig angebaut. In Friaul, in den Provinzen Pordeneone, Udine und Görz hingegen nur in einigen wenigen Betrieben auf kleinen Flächen.
|
|
 |
Emilio Bulfon - Moscato Rosa IGT
|
|
|
Gruppe: Dessertwein rot
Hersteller: I Vini di Emilo Bulfon, Valeriano, Pinzano al Tagliamento
Region: Friaul - Friuli Venezia Giulia
Herkunftsort: Pinzano al Tagliamento, Anbaugebiet Friuli Grave
Jahrgang: 2006 (Jahrgangswechsel - sobald der Jahrgang 2006 aufgebraucht ist, wird der Jahrgang 2007 geliefert)
Traubensorte: Moscato Rosa
Servierempfehlung: Bei 10-12 °C
Alkoholgehalt: 13,5 %
Lagerfährigkeit: 6-7 Jahre
Speisenempfehlung: Der Moscato Rosa bietet sich an als "Wein zum Meditieren", zum Nachdenken. Oder Sie genießen ihn mit Mandel- oder Erdbeer-Backwaren.
|
|
|
