Azienda Agricola Dario e Fabio Bonazzi

Wie Romeo und Julia, so sind auch Amarone und Valpolicella untrennbar miteinander vereint. Diese altbekannten Pärchen sind sich sehr ähnlich. Denn sie haben die selbe Herkunft. Östlich vom Gardasee und nördlich von Verona liegt das Weinbaugebiet "Valpolicella". Nur wenige Weinregionen bestechen durch ihre Schönheit und ihren Charme so wie das Valpolicella. Das Tal liegt an den Ausläufern der Monti Lessini zwischen Verona und dem Gardasee.

In diesem Auffangbecken wird während der Sommermonate die Hitze gespeichert und im Winter wieder an das Land zurückgegeben. Die Klimabedingungen sind ideale Voraussetzungen für den Anbau von Oliven, Kirschen und natürlich dem Wein.

Auch die Römer zog es schon in diese schöne Region. Aus der römischen Zeit stammt auch noch der Name Valpolicella, nämlich "Tal" (val) der "vielen" (poli) "Keller" cellae. Der Weinbau hat hier also wirklich eine sehr lange Tradition.

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Eindrücke von der Azienda Agricola Dario e Fabio Bonazzi in San Pietro di Cariano.

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Die Cantina Bonazzi ist ein kleiner Familienbetrieb mit 8 ha Anbaufläche in San Pietro di Cariano. Die Weingärten vom sympathischen Winzer Fabio Bonazzi liegen mitten im klassischen Ursprungsgebiet des Valpolicella. Außerdem bewirtschaftet er weitere Weingärten am östlichen Gardasee in Cavaion zur Erzeugung des Bardolino. Lassen Sie sich von Weinen aus einem familiär geführten Winzerbetrieb überzeugen, wo noch mit viel Handarbeit sehr charaktervolle Weine gemacht werden.

Lassen Sie sich vom Kirschduft und der Würze des Valpolicella Classico Superiore verführen. Neben den klassischen Weinen von Valpolicella bis Amarone erzeugt Bonazzi auch weitere stilvolle und würzige Eigenkreationen. Der "San Nicola" ist ein Rosso Veronese, den der Winzer liebevoll den Namen seines Sohnes gegeben hat. Auch der "I Creari" der "Antares" sind qualitativ sehr hochwertig Weine zu einem vernünftigen Preis, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.