Weingut Untermoserhof - Georg Ramoser

Das Weindorf St. Magdalena liegt reizvoll in den Weinhügeln direkt oberhalb von Bozen auf einer luftigen und sonnigen Anhöhe. Hier ist ein Hof ganz nah neben dem anderen und einige wenige Weinbauern bewirtschaften jeweils einige wenige Hektar Land in dieser schönen Lage mit Blick auf Bozen und den "Rosengarten" (einen Gebirgszug der Dolomiten).

Weine im eigenen Hof herzustellen und einzukellern hat in Südtirol eine sehr lange Tradition. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts haben aber viele Weinbauern die Herstellung und den Verkauf der Weine im eigenen Keller zugunsten der aufstrebenden Kellereigenossenschaften aufgegeben.

Einige Winzer in St. Magdalena bei Bozen, bei Brixen, im Burggrafenamt und im Überetsch bildeten eine Ausnahme. Die 30 familiären Betriebe sind meist über mehrere Generationen hinweg im Familieneigentum und haben schwere Zeiten durchlebt.

In den späten 80er Jahren gab es einen Wendepunkt für das Weinland Südtirol. Bis dahin karrte man den Vernatsch - damals noch von minderer Qualität - in großen Tanks in die Schweiz. Doch dieser Markt brach zusammen und die Qualitätsproduktion lebte erneut auf. Der Wein wurde wieder zunehmend in Flaschen abgefüllt und mit eigenen Etiketten versehen und vermarktet.

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Bilder von St. Magdalena, vom Untermoserhof und von den reifenden Vernatsch- und Lagrein-Trauben.

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Der Untermoserhof ist bereits 1630 urkundlich erwähnt und seit 100 Jahren in Familienbesitz. Die Familie Ramoser engagiert sich besonders für die klassischen Weine des Gebietes, den St. Magdalener und auch den Lagrein. Aus seinen gut vier Hektar Weinbergen kommen insgesamt nur 40.000 Flaschen Wein - und die von hoher Qualität.

Die Entwicklung auf dem Weinmarkt gibt Georg Ramoser Recht, denn der Trend geht eindeutig hin zu den trinkigen und landestypischen Weinen. Beim Ausbau der Weine setzen Ramosers moderne Kellertechnik ein, selbstverständlich wird im Weinberg auf strengste Ertragsbegrenzung geachtet. Und so kommt es, dass der Untermoserhof bereits wiederholt für seine Weine die besten Auszeichnungen erntet und mit zu den besten Weingütern Italiens zählt.