Untermoserhof Südtiroler Lagrein DOC

Die Lagrein-Rebsorte ist einzigartig in Italien und ein typischer Vertreter Südtirols. Deshalb hat der Wein auch so viel Charakter. Seine tiefdunkle Farbe kündigt sein gehaltvolles Aroma und seine Kraft an. Im Duft erinnert er an Pflaumen, Bitterschokolade und Wacholder. Er ist herb-fruchtig am Gaumen mit angenehm seidigen Tanninen, mit Eleganz und Konzentration.

Georg Ramoser ist einer der wenigen Winzer, die ihre Weintrauben noch selbst am Hof keltern. Eine strenge Ertragsbegrenzung im Weinberg und sein winzerisches Können garantieren für feinste Weine aus bodenständigen Rebsorten. Die Weintrauben kommen direkt vom Moränenhügel von St. Magdalena, oberhalb von Bozen - einer sonnenverwöhnten Lage mit mineralischen Böden.

Untermoserhof - Lagrein DOC

Informationen:

Gruppe: Rotwein
Hersteller: Weingut Untermoserhof - Georg Ramoser
Region: Südtirol / Alto Adige
Herkunftsort: St. Magdalena (oberhalb von Bozen)
Jahrgang: 2008
Traubensorte: Lagrein
Servierempfehlung: 18°C
Alkoholgehalt: 13,5 %
Ausbau: Nach der kontrollierten Gärung reift der Wein im Eichenholzfass aus. Abfüllung im darauffolgenden Frühjahr.
Lagerung: 4-5 Jahre

Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zum Sonntagsbraten mit Knödeln. Genießen Sie diesen Wein auch zu gegrilltem Fleisch oder pikantem Käse.